ご飯作るのめんどくさい・・・
メニュー考えるのめんどくさい・・・
でももうご飯の時間は迫っている・・・
そんな日もありますよね。
一人暮らしだったら、独身だったら、パッと一人で外食しちゃったり、カップラーメンを探しだしたり、なんならお菓子でいいや〜ってなったり。
でも、子供がいるとそうはできないのが悲しいところ。
外食に行くのも大変。
お弁当を買いに行くのも面倒。
そして子どもの分も買うとなると意外と高い。
カップラーメンやお菓子なんかだと子どもたちの健康を考えると却下。
そんな時にオススメ☆★☆
簡単！時短！ホットクックで作るカレールーを使ったドライカレーをご紹介します。野菜を切ってホットクックに材料全てを入れてスイッチを押したら20分後には食べられます。
ホットクックのレシピにはカレー粉を使ったレシピが載っているのですが、カレー粉を使うと少しスパイシーになり、子どものお口には合いません。さらに小麦粉やカレー粉を計量するのも面倒。
そこで！！！
思い立って自己流で作ってみました。すると、お野菜の甘みいっぱいの美味しいドライカレーが完成しましたのでご紹介♫材料も家にある野菜、キノコ類でOK。カレールーをポンポンッ！と入れるだけで安定の美味しさです。
ホットクックとカレールーで作るドライカレーレシピ
鶏胸肉と卵で食べるという筋肉食写真ですみません(^^;)
ドライカレーの材料
- ・合挽き肉 300g
- ・玉ねぎ ２個
- ・人参 １本
- ・にんにく ２かけ
- ・コンソメ 固形１個
- ・カレールー（バーモンドカレー甘口を使いました） ３かけ
- ・塩・ブラックペッパー 適量
- ・ケチャップ 大さじ１
- ・ウスターソース 大さじ１
そして時短手間なし料理の味方！
ホットクック！！！
ドライカレーの作り方
①玉ねぎ、にんにく、人参ををみじん切りにする。お好みでピーマンやしめじを入れてもGood☆
②ホットクックの中に、材料全て入れ混ぜる。
③自動１−３で設定しスイッチオン！
④できたらぐるっと混ぜて味見をして完成！薄かったらカレールーをたす。
野菜を切るのはこのぶんぶんチョッパーを使ってます。手間のかかる人参のみじん切りも簡単！ニンニクのみじん切りをしても手が臭くなることもない！すごーく便利です(^^)ホットクック調理の際、みじん切りが多いのでよく使用します。
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価格:1,580円 |
ホットクックとカレールーでドライカレーを作ってみて
野菜切って全部入れて混ぜるだけって手間もかからないし、お肉切らないからまな板も汚れない。我が家のお助けレシピです。スイッチ入れたら20分で、とっても美味しいドライカレーの出来上がり！
上にゆで卵や目玉焼きを乗せたら見た目も完璧。野菜もたくさん入っていて栄養面も完璧。１歳３歳の息子たちもパクパクおかわりするくらい味も完璧。
そして、何と言ってもこのレシピ、予約調理ができちゃいます。朝に野菜を切ってホットクックの中に全て入れ、予約さえしておけば、夕方帰ってきたらすぐに食べられる状態。もちろん保温もしてくれてます。
とっても便利です。ホットクック！ありがとう！ホットクック！
皆さんもぜひ試してみてくださいね♡
