チキンのトマト煮が食べたい!
そう思い立ってホットクックのレシピ本を眺めていたら
チキンのトマト煮のレシピがない!!!
思い立って自己流で作ってみたら、お野菜の甘みたっぷり栄養たっぷりの美味しいチキンのトマト煮が完成しましたのでご紹介♪
簡単!美味しい!栄養たっぷりの時短料理が出来上がりました。鳥もも肉も入っているのでタンパク質も豊富。残ったらピザトーストにドリア、パスタにしても美味♡色々なアレンジができるのでとっても便利。
是非一度作ってみてくださいね。
ホットクックで作るチキンのトマト煮レシピ
材料を切ってホットクックに入れてスイッチ押すだけでできる、ホットクックで作るチキンのトマト煮レシピです。
チキンのトマト煮の材料(約4人分)
- 鳥もも肉 500g(2枚ほど)
- 玉ねぎ 2個
- きのこ類 お好みで
- にんにく 2かけ
- コンソメ 固形2個
- トマト缶 1缶400g
- 塩・ブラックペッパー 適量
- ケチャップ 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- 牛乳 (お好みで。なくてもOK!あるとマイルドに)
そして時短手間なし料理の味方!
ホットクック!!!
チキンのトマト煮の作り方
- 玉ねぎ、にんにくをみじん切り、鳥もも肉を一口大に切理、鳥もも肉に塩胡椒で下味をつけておく
- ホットクックの中に、玉ねぎ、にんにく、鳥もも肉、しめじ、トマト缶を順に入れる
- 塩・ブラックペッパー・コンソメ・ケチャップ・ウスターソースも入れる
- 自動1−4で設定しスイッチオン!
- できたら味見をして、塩胡椒、牛乳などで味を整える(酸味が強い場合は砂糖投入)
出来上がったらお好みで、目玉焼きやゆで卵、ブロッコリー、ポテトフライ、温野菜、チーズなどを添えたらバッチリ!
白ご飯にもパンにもバッチリ合います。残ったら次の日、食パンにチキンのトマト煮ととろけるチーズをのせてトースト。ご飯の上にチキンのトマト煮とチーズをのせて焼くとドリアや、パスタとあえてトマトソースパスタにも変身!もちろんお弁当のおかずにも使えます。
ホットクックでチキンのトマト煮を作ってみて
優しく混ぜながらじっくり煮込んでくれるビーフシチューと同じコースで作りました。玉ねぎの甘みも出て、お肉も柔らか、とっても美味しいチキンのトマト煮の出来上がり!
このメニューも予約調理ができちゃいます。
朝に野菜と肉を切ってホットクックの中に入れて予約さえしておけば、夕方帰ってきたらすぐに食べられる状態。もちろん保温もしてくれてます。
“りんこ”
とっても便利です。ホットクック!